Prima data se pun cartofii cu coaja la fiert in apa cu sare.Pe urma punem si ouale la fiert.La urma facem maioneza din 2 oua,mustar,ulei si pe urma adaugam la maioneza si smantana.Curatam cartofii si ouale de coaja.Taiem cartofii si ouale cubulete.Ceapa o taiem solzisori.Le punem toate intr-un bol,adaugam maioneza,sare,piper dupa gust si le amestecam.