Salata de bouef

de Panacris in Salate, 9 Mai 2011 | 4168 vizualizari

 

Desi salata de bouef se face cu carne de vacuta eu am ales carnea de pui

 

INGREDIENTE

  • pui de gatit (fara piept) 1 bucata
  • cartofi medii 6 bucati
  • morcovi mai mari 5 bucati
  • telina 1/2 bucata
  • pastarnac 1 bucata
  • ceapa 1 bucata
  • castraveti acri 8 bucati
  • gogosari acri 6 bucati
  • galbenusuri 2 bucati
  • mustar 1 lingurita
  • untdelemn 500 ml.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de bouef:

Se pune la fiert puiul impreuna cu morcovii, telina, pastarnacul si ceapa. Cartofii se fierb in coja separat.

Intre timp se toaca marunt castravetii si gogosarii.

Se face o maioneza din cele doua galbenusuri. Se freca bine cu o lingurita de mustar, si apoi se toarna putin cate putin uleiul. Dupa ce s/a fiert  carnea, se da jos de pe os si se toaca marunt. Morcovii se taie la fel cubulete. Se amesteca usor toate ingerdientele si se pune cam 3/4 din cantitatea de maioneza. Se asezoneaza cu sare si piper daca e nevoie. Se decoreaza dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bouef" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf dietetica