Legumele se curata si se spala .
Se fierb legumele , carnea, sare, piper, foaia dafin in oala sub presiune .
Mazarea se fierbe separat .
Dupa racire legumele si carnea se taie cubulete .
Se taie cubulete si castravetele murat .
Se amesteca toate ingredientele cu mazarea scursa de apa , cu maioneza si smantana .