Scriu aceasta reteta in timp ce o mananc =) ihihihi de ieri imi era gandul la o salata,si cum imi place si pestele ,racul tot ce tine de mare mam hotarat si am facut pt.pranz aceasta salatzica :Pe atat de buna incat mi am muscat si limba in timp ce o" degustam" xD :D
E usor de facut ca si alte salate de altfel ;) am ras morcovul,am taiat fasii castravetele,cuburi rosiile si fasii ridichile.Intr o tigaie am calit cu putin ulei de masline surimii adugand spre sfarsit sare,piper dupa gust si suc de lamaie :P Poi atunci cand surimii sunt gata (maxim 10 min) luam de pe foc si turnam totul (cu ulei cu tot) peste salata si amestecam.Eu am papato asa fara sa mai adaug ulei sau sare,piper.
1
Nu se adauga otet deoarece zeama de lamaie are acelasi scop
2
ingredientele le am pus dupa ochi ;)fiecare poate pune cat vrea in functie de preferinte ..
3
se poate folosi ca aperitiv
4
surimii iam descoperit de putin timp,neavand curajul inainte de ai gusta =)) sunt deliciosi!!ii gasiti in magazinele mari congelati si sunt cam 250 g intr un ambalaj de plastic transparent ;):)