Imi place mult rucola si ,, din dragoste '' , o si cultiv la mine in gradina .
Rucola atat de italiana si cu gust atat de versatil , subtil .
Ce sa mai spun ca este noua gaselnita in diete si dezintoxicarea organismului .
Se spala salatele .Se curata si se spala ridichile si rosiile .
Se scurge lichidul de pe boabele de porumb .
Se amesteca rucola , salata , porumbul cu 2 oua taiate marunt , rosii si jumatate din cascaval taiat cuburi .
Se asezoneaza cu sare , piper , zeama de lamaie si ulei de masline .
Serviti decorata cu restul de oua si cascaval .
1
Rupeti rucola cu mana si consumati salata in maximum 15 minute de la preparare , pentru a nu-si pierde proprietatile curative .
2
Pentru vegetarieni , cei care tin post sau dieta este ideala fara cascaval si oua .