Salata cu pui si cartofi

de Rocsi in Salate, 21 Sep 2011 | 9276 vizualizari

 

M-am inspirat de la Andreea(bitza)cu salata ei si am zis ca trebuie incercata.Este foarte buna si satioasa!!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 3 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei kapia
  • 5-6 castraveciori murati
  • 1 galbenus crud
  • 1 galbenus fiert tare
  • 1 lingura mustar
  • ulei(nu foarte mult ca se face doar putina maioneza)
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pui si cartofi:

Pieptul de pui il spalam si il taiem in doua.

Il punem intr-o craticioara la fiert,cu un strop de sare si piper.

Curatam cartofii si morcovul.

Ii spalam bine si ii punem si acestia la fiert ,intr-o alta oala mai micuta.

Cand puiul este fiert ,scurgem apa din cratita .

Il lasam sa se racoreasca ,apoi il taiem niste cubulete mai mari.

La fel procedam cu cartofii si morcovul,dupa ce s-au fiert.

Ardeiul kapia il spalam,ii scoatem cotorul si semintele si il taiem patratele.

Castraveciorii ii taiem bucati potrivite.

Intr-un bol amestecam puiul,cartofii cu morcovul,castraveciorii si ardeiul kapia.

Fierbem un ou tare,apoi il lasam sa se racoreasca si scoatem galbenusul.

Intr-un bol amestecam galbenusul crud,1 lingura mustar si galbenusul fiert,dat prin sita.

Mixam bine pana se amesteca toate,apoi treptat punem ulei,putin cate putin.

La urma adaugam si zeama de lamaie.

Punem maioneza peste ingredientele taiate si invartim pentru ca maioneza sa cuprinda toate cele tocate.

Condimentam cu sare si piper dupa gust,apoi servim!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pui si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

La Ancuta 1

23.09.2011, 16:13

ce pofta mi-ai facut

Rocsi 1

24.09.2011, 13:56

-pai normal dia..ce crezi ca ma sperii?????
-multumesc seno,marieta,anca

Lau 1

04.10.2011, 22:34

pofta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu hering