Salata cu plante aromate

de Roda in Salate, 29 Apr 2009 | 5624 vizualizari

 

Ma bucur ca salata mea cu somon si suc de portocale a fost vedeta seminarului Lalla. Va propun o alta salata la fel de gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 1/2 de capatana de salata verde,
  • 1/2 de capatana de salata "Iceberg",
  • 1 mana de salata rucola,
  • 1/2 legatura ridichi,
  • 3 fire de ceapa verde,
  • 1 castravete de sera,
  • 1 rosie,
  • 3dl. iaurt natur,
  • 100g. branza feta,
  • 1 catel de usturoi,
  • plante aromate proaspete:salvie,cimbrisor,busuioc,rozmarin,
  • 1 dl. ulei de masline,
  • sare,
  • piper proaspat macinat,
  • suc de lamaie,
  • 2 felii de paine prajita
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu plante aromate:

1.Cele 3 sortimente de salata se spala , se scurg si se rup cu mana in bucati mici.Nu se taie cu cutitul pentru a nu se oxida.
2.Se spala si restul de verdeturi:ceapa verde, castravetele , rosia si ridichile si se taie dupa dorinta, cubulete, rondele sau julien.
3.Se prepara sosul:intr-o salatiera se pune iaurtul, se adauga uleiul de masline, sarea, piperul , usturoiul pisat, 1/2 din cantitatea de suc de lamaie si plantele aromate foarte fin tocate.Se amesteca bine cu telul  toate ingredientele  ,se adauga restul de suc de lamaie, apoi se amesteca cu salata.Painea prajita se taie cubulete si se rumeneste intr-o tigaie de teflon fara grasime.Branza feta se taie tot cubulete si , impreuna cu crutoanele, se adauga in salatiera.Salata se serveste cu un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu plante aromate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de leurda