Salata cu pastrav afumat si ou fiert

de danakarin in Pastrav, 21 Dec 2013 | 6760 vizualizari

 

O salata consistenta si usor de realizat.

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 2 fire de ceapa verde sau o ceapa mica
  • 100 g de salata de toamna, valeriana
  • 3 oua
  • 4 ciuperci champignon
  • 4 rosii cherry
  • 100 g de fileu de pastrav afumat
  • o lingura de mustar
  • 2 linguri de aceto bianco
  • 3 linguri de ulei de masline
  • Sare
  • piper
  • o lingurita de fulgi de migdale prajite.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu pastrav afumat si ou fiert:

Spalam si scurgem bine frunzele de salata. Eu folosesc cu drag centrifuga pentru salata. 

Fierbem ouale, le curatam si le taiem in sferturi. curatam morcovii, ceapa si le taiem felii impreuna cu ciupercile.spalam, taiem in sferturi rosiile. Intr-o lingura de ulei de masline calim morcovii usor, adaugam ciupercile si lasam sa se prajeasca un pic. Saram, piperam. Din mustar, restul de ulei si "aceto bianco" facem un sos pe care il amestecam partial cu salata, partial cu morcovii si ciupercile.

Asezam intr-o salatiera salata, legumele, adaugam ceapa ouale, rosiile si bucatele de pastrav afumat si fulgii de migdale. 

TIPS-URI

1

Nu stiu exact cum se cheama aceasta salata, care seamana un pic cu spanacul. Denumirea neteasca este " feldsalat" si denumirea stiintifica, zicz Wikipaedia, este Valerianella .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu pastrav afumat si ou fiert" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 600 lei
1299.99 lei
699.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (24)

danakarin 1

21.12.2013, 17:05

De atatea cuparaturi, spalat geamuri si alte alea nici nu am vazut aprecierile voastre,. Va multzumesc tuturor si fiecaruia in parte! Si ma bucur ca am companie la curatenie...

Micutza Luana 1

21.12.2013, 17:51

ce bine arata yami

robert_b 1

15.07.2014, 21:19

super

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci cu piept de pui si maioneza, un aperitiv spornic si gustos