Inspirata de salata cu peste realizata de Timea acum cateva zile am preparat si eu ceva asemanator, multumesc, Timea.
Am scurs fasolea de sucul din conserva si am trecut-o sub un jet de apa rece. Am pus-o intr-o salatiera. Am maruntit cu furculita pestele, l-am adaugat la fasole. Am curatat si am taiat ceapa pestisori, am plasat-o si pe ea la restul componentelor, am amestecat usor, am adaugat otetul, am sarat, am piperat cu piper proaspat macinat. Nu am pus ulei, pentru ca pestele a fost suficient de gras, dar daca folositi alt tip de peste, de exemplu ton din conserva puteti adauga 1-2 linguri de ulei de masline. la sfarsit am presarat cateva frunze de busuioc. In timp record am avut o cina delicioasa.