Piata e plina de verdeturi si..... e pacat sa nu profitam de ele.
Salata se spala, se rupa in bucati mari sau mici dupa preferinta.
La fel procedam si cu rucola.
Ceapa se spala, se curata si se taie.
Rosia se spala si se taie felii.
Patrunjelul se spala si se toaca, au l-am tocat mai mare.
Toate ingredientele se pun intr-un castron,apoi se sareaza si se adauga zeama de lamaie si uleiul. Se amesteca usor si deasupra se adauga mozzarella.
1
Se poate folosi otetul in loc de zeama de lamaie dupa preferinta.