Salată cu macrou afumat

de miki_a in Salate, 16 Aug 2015 | 7218 vizualizari

 

Simplu, ieftin, delicios!

 

INGREDIENTE

  • 1 macrou afumat (cca 200-250 de gr.);
  • 1 ceapă galbenă;
  • 1 ceapă roşie;
  • 8 cartofi potriviţi pentru fiert în coajă;
  • 4 ouă (mărimea S);
  • 100 gr. măsline negre;
  • 2 roşii;
  • sare, ulei, zeamă de lămâie, verdeaţă pentru decor.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu macrou afumat:

Spălăm bine cartofii şi ouăle şi le punem la fiert în vase separate (cartofii îi fierbem în jur de 30 de minute iar ouăle 10 minute, la foc mic).

Între timp curăţăm peştele de piele şi oase (nu e musai şi de piele dar la mine s-a îndepărtat uşor).

Curăţăm cepele, le clătim cu apă, le uscăm şi le tăiem inele. Frecăm ineluşele cu un pic de sare şi ulei să se inmoaie şi să le iese iuţeala.

Spălăm măslinele (dacă e nevoie le desărăm punându-le în apă clocotită pentru 10 minute) şi le uscăm pe prosoape de hârtie.

Curăţăm cartofii şi ouăle fierte si le tăiem după plac, la fel şi roşiile.

Asamblăm salata, amestecând cu grijă ingredientele. Adăugăm sare, ulei,  zeamă de lămâie şi verdeaţă după gust.

Poftă bună! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată cu macrou afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu sfecla rosie in straturi