Salata cu calamari si varza chinezeasca

Calamarii se coc la cuptor in tava tapetata cu hartie de copt , stropiti cu ulei.

Kapia se taie rondele si se prajeste usor in restul de ulei .

Salata se taie fasiute si se amesteca cu kapia ,.sare , fulgi de usturoi , fulgi de chili,zeama de portocala si otetul de mere .

Asezati salata pe un platou cu calamarul deasupra . Decorati cu ardei si praz.