O reteta mai simpla decat atat nici ca se poate.
Recunosc ca sunt o norocoasa, rosiile folosite la aceasta salata sunt din gradina mamei mele de la tara. Sunt naturale si foarte gustoase.
Spalati rosiile, le taiati felii iar cu branza faceti la fel.
Le asezati pe o farfurie, alternand feliile intre ele. Nu uitati de frunzele de busuioc.
Presarati piper, un praf de sare si ulei de masline.
A se lasa ingredientele cel putin 30 de minute la temperatura camerei, pentru a simti adevaratul gust al rosiilor si in plus mozzarella are alt gust cand este tinuta la rece.