De fapt reţeta de bază este salată California şi am găsit-o într-o revistă, dar am adaptat-o după gustul meu şi după ingredientele avute la îndemână.
INGREDIENTE
- 5 cartofi fierţi în coajă şi curăţaţi
- 2 morcovi cruzi
- 1 măr curăţat de coajă şi cotor
- 1 ţelină crudă, potrivită ca mărime
- 4 pulpe superioare de pui, fierte şi curăţate de piele şi tendoane
- brânză
- pătrunjel verde tocat
- maioneză
- smântână
- sare
- piper
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salată California:
Morcovii, ţelina şi mărul le-am dat pe răzătoarea mare, apoi am adăugat brânza tăiată cubuleţe. Carnea curăţată de piele, os şi tendoane am tăiat-o cubuleţe. Cartofii fierţi şi răciţi i-am adăugat tot tăiaţi cubuleţe. Am amestecat uşor toate ingredientele, am potrivit de sare şi piper, apoi am adăugat câteva linguri de maioneză, câteva linguri de smântână şi pătrunjel verde tocat. Ar mai fi mers şi nişte pâine prăjită, dar pofta şi lenea erau aşa mari, încât am dat năvală pe salată fără să o mai lăsăm să se răcească sau să se pătrundă aromele.
TIPS-URI
1
nu am pus cantităţi exacte ci orientative, mai mult după gust
2
eu am pus brânză feta, dar merge cam cu orice brânză aveţi la îndemână
3
reţeta originală este cu şuncă şi cu brânză de oaie şi fără cartofi
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
