Stiu … mi-am propus sa fac in fiecare zi cel putin un fel de mancare … ei bine nu am reusit, de vina este vremea asta aiurea : ba ploaie si frig ba canicula - ma face cam lenesa. Acum este prea cald desi ieri a fost frig si ploaie…asa ca de data asta am preparat un fel de mancare rapid si usor pentru o zi ca aceasta. Enjoy!
1. Taie pieptul de pui in felii egale, asezoneaza cu sare si piper apoi prajeste-l in unt. Dup ace s-a facut aseaza feliile de peipt de pui pe o farfurie acoperita cu hartie absorbanta (pentru a se scurge excesul de grasime.
2. Intr-un vas amesteca usturoiul cu sucul de lamiae, uleiul de masline, iaurtul, parmesanul si sare&piper.
3. Pentru asamblare, amesteca pieptul de pui cu salata si paine prajita, amesteca cu o parte din sos apoi serveste salata presarata cu parmesan si sos in plus daca doresti.