Salata boeuf

de carmenvlad in Salate, 30 Ian 2011 | 7866 vizualizari

 

Asa cum v-am spus, din zarzavatul fiert in supa am facut o salata boeuf. Ingredientele sunt in functie de ce am avut in casa si iata ce a iesit.

 

INGREDIENTE

Ingrediente

  • 4 cartofi potriviti
  • 2 morcovi
  • 2 ardei kapia copti (mai mult pentru culoare)
  • 4-5 castraveti (depinde de marimea lor)
  • cateva bucatele din carnea fiarta in supa
  • 1/2 lingurita mustar dulce
  • 1/2 lingurita mustar cu hrean
  • 200 g mazare fiarta
  • 5-6 linguri de maioneza
  • cateva masline negre feliate (daca aveti)
  • cateva masline verzi feliate (daca aveti)
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

 Cand zarzavatul din supa s-a fiert, l-am scos si l-am lasat putin sa se raceasca. Am taiat marunt morcovii, cartofii, ardeiul kapia si castravetii (pe care i-am lasat putin sa se scurga). Am pus toate ingredientele intr-un bol si le-am amestecat cu o lingura de lemn. Am adaugat restul ingredienteler, le-am amestecat bine si am pus salata intr-un platou. Am decorat cu masline feliate si ardei gras rosu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf