Salata boeuf

de carmenvlad in Salate, 30 Ian 2011 | 7692 vizualizari

 

Asa cum v-am spus, din zarzavatul fiert in supa am facut o salata boeuf. Ingredientele sunt in functie de ce am avut in casa si iata ce a iesit.

 

INGREDIENTE

Ingrediente

  • 4 cartofi potriviti
  • 2 morcovi
  • 2 ardei kapia copti (mai mult pentru culoare)
  • 4-5 castraveti (depinde de marimea lor)
  • cateva bucatele din carnea fiarta in supa
  • 1/2 lingurita mustar dulce
  • 1/2 lingurita mustar cu hrean
  • 200 g mazare fiarta
  • 5-6 linguri de maioneza
  • cateva masline negre feliate (daca aveti)
  • cateva masline verzi feliate (daca aveti)
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

 Cand zarzavatul din supa s-a fiert, l-am scos si l-am lasat putin sa se raceasca. Am taiat marunt morcovii, cartofii, ardeiul kapia si castravetii (pe care i-am lasat putin sa se scurga). Am pus toate ingredientele intr-un bol si le-am amestecat cu o lingura de lemn. Am adaugat restul ingredienteler, le-am amestecat bine si am pus salata intr-un platou. Am decorat cu masline feliate si ardei gras rosu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu avocado si usturoi