O salata foarte delicioasa, hranitoare, numai buna cand vrem ceva rapid si cu ce avem prin casa…Va invit sa va delectati!
INGREDIENTE
- pentru 3 portii
- o salata verde
- 2 cartofi
- 1 conserva fasole galbena (250 gr)
- marar
- o ceapa rosie (medie)
- 4 oua
- rosii cherry
- Sos vinaigrette:
- 2 catei usturoi pisati
- 2 linguri mustar Dijon
- 2 linguri otet
- 4 linguri ulei de masline
- sare si piper dupa gust
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata asortata de primavara:
Fierbem cartofii in coaja, ii lasam sa se raceasca putin apoi ii curatam si-i taiem cubulete.
Spalam salata verde si o punem taiata intr-un bol impreuna cu ouale fierte, ceapa rosie taiata subtire, mararul, fasolea galbena si rosiile.
Pentru sosul vinaigrette pisam usturoiul si il punem intr-un borcanel impreuna cu mustarul, otetul, uleiul de masline, sarea si piperul. Agitam bine si servim peste salata.
Aceasta salata este o varianta a salatei Nicoise, dar fara ton si masline, pentru ca nu am avut, am servit-o in acest mod, dar daca aveti, se va numi Nicoise!
Este buna chiar si pentru masa de pranz, sanatoasa si gustoasa!
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
