E o salata care seamana cu cea orientala, doar ca mai adaugam si ceva carnita...sa fie mai consistenta.
Cartofii si morcovii i-am fiert si i-am taiat. I-am asezat intr-un bol.
Am fiert si ouale (aprox. 15 minute), le-am curatat de coaja si le-am taiat.
Am tocat sunca in cubulete, castravetii felii sau jumatati de felii.
Le-am asezat pe toate in bol, am adaugat maslinele, verdeata, cateva lingurite de ulei de masline, sucul de la o lamaie, sare, piper.
1
Optional putem adauga si 1-2 mere rase sau taiate cubulete