Un aperitiv foarte rapid,sau o garnitura langa o fripturica.
Legumele se pun la fiert in apa cu sare 10 minute.Sunca si ciupercile se taie felii.
Din cele doua galbenusuri si ulei se face o maioneza.Apoi se adauga cele doua linguri de smantana,se condimenteaza si se adauga amestecul de legume rece,
Gataaaaaaaaaa.....a durat mult?
Se serveste rece evident.
1
Amestecul de legume trebuie sa fie rece cand se adauga la sos.