Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Bunatati pentru Craciun
Punem la fiert legumele cu sare.
Între timp ne ocupam de maioneză (2 gălbenușuri crude, sare, zeama dintr-o jumatate de lamaie și 2 lingurițe de mustar se amestecă bine și se pune treptat ulei - aproximativ 500 ml).
Gogoșarii și castraveții murați se toacă mărunt (castraveții i-am dat prin răzătoare, pe partea cea mai mare), apoi se storc bine într-un tifon.
Într-un vas mare vom pune legumele fierte și tocate mărunt, castraveții și gogoșarii storși bine, mazărea bine scursă și la final maioneza. Amestecăm bine și apoi punem într-o formă după preferințe.
Vom orna după imaginație.
1
Castraveții, gogoșarii și maioneza se pun după gust.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola