Salam de biscuiti reteta
Salamul de biscuiti este prajitura favorita a copilariei mele. Se face rapid, se consuma rapid...si mereu se mai doreste o portie! Complexitate: redusa Timp de preparare: 30 de minute Numar portii: 10 Calorii: 3200 Pret aproximativ: 5 ron (biscuitii) + 3.55 ron (rahat) +9 ron (nuca) + 2 ron (margarina "unirea") + 0.75 ron (cacao) + 1 ron (esenta ron) = 21.3 ron
Salam de biscuiti reteta
... pregatim biscuitii si nuca: pe biscuiti ii pisam cu sucitorul, iar nuca o taiem in bucati mici. Din totalul biscuitilor pisati luam 30 de grame si ii sitam.
...se pune la foc o cana de apa in care se adauga rahatul taiat bucatele...
...se amesteca continuu timp de 10 minute, iar cu o furculita pisam rahatul pana cand se topeste...
...se ia de pe foc, se lasa putin la racit, apoi se adauga cele trei linguri de cacao si margarina topita...
...la final se adauga esenta de rom si nucile.
...si acum se "prepara salamul": compozitiei obtinute i se da forma unui salam si se ruleaza prin biscuitii sitati la inceputul "operatiunii":