Snikers

de anca_rm in Prajituri, 13 Ian 2014 | 8022 vizualizari

 

Am vazut mai multe retete de preparare a acestei prajituri , asta o aveam in caietul de retete de acasa .

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 8 albusuri
  • 8 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 1praf de copt
  • 300 gr nuca macinata
  • 200 gr ciocolata amaruie
  • Crema:
  • 12 linguri zahar
  • 1 pachet margarina Rama
  • 8 galbenusuri
  • 300 gr nuca taiata
  • Glazura:
  • 200 gr ciocolata neagra
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snikers:

 

Blat :

 Pregatim o tava de copt de marime20x30

 Cuptorul il pornim la 180 grade

 Albusurile le batem cu zaharul , cand albusul este ca si o spuma tare adaugam parful de copt amestecat cu faina si nucile macinate .

 Amestecam usor prin rasturnam si turnam continutul in tava

 Dam la cuptor pentru 20 minute .

 Peste blatul cald topim 200 gr ciocolata amaruie si intindem bine .

 Crema :

 6 linguri de zahar le caramelizam , peste ele adaugam pachetul de margarina si le lasam sa se topeasca

 Separat cele 8 galbenusiri se freaca cu 6 linguri de zahar pana cand zaharul se topeste si obtinem o crema

 Adaugam nuca taiata si prajita .Aceasta compozitie o turnam peste caramel (zaharul topit amestecat cu rama ) si punem pe foc pana se ingroasa bine

 Crema calda (obligatoriu trebuie sa fie calda altfel nu se va putea intinde) se intinde peste blatul racit si glazurat cu ciocolata topita .

 Se lasa sa se raceasca si vom glazura cu 200 gr ciocolata .

 

TIPS-URI

1

in mijloc am vazut ca se foloseste ciocolata alba

Daca ti-a placut reteta noastra "Snikers" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

anca_rm 1

14.01.2014, 09:27

JulyCris 1

14.01.2014, 18:49

Cred ca e delicioasa! Abia astept s-o incerc! (dupa ce scap de dieta )

anca_rm 1

15.01.2014, 16:08

Cris cred ca dupa orice reteta ai face-o aceasta prajitura este foarte buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
SNIKERS