Ruseasca lu' Gaby :)

de simona72 in Prajituri, 26 Aug 2014 | 7448 vizualizari

 

Nu puteam sa plec la culcare fara sa va las reteta la placinta asta...nu de alta dar ma gandesc ca poate ati uitat-o:))))

 

INGREDIENTE

  • 500 gr branza dulce
  • 3 oua mari
  • 5 linguri smantana grasa
  • 3 linguri gris
  • 1 plic vanilie Bourbon
  • 1 praf de sare
  • 6 linguri zahar brut
  • 1 lingura unt moale
  • pt servit: smantana, miere sau dulceata(dupa preferinte)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ruseasca lu' Gaby :):

Ouale intregi se mixeaza pentru cateva secunde cu un praf de sare. Se adauga apoi 5 linguri zahar brut si se continua mixarea pana ouale isi tripleaza volumul si se tin de tel. Branzica de vaci(eu am folosit branzica atunci facuta din lapte de tzara) se pasireaza sau se zdrobeste bine cu furculita. Smantana se amesteca cu grisul si se lasa in asteptare 30 minute. Dupa expirarea timpului, se adauga peste smantana si gris, branza, vanilia si se amesteca bine ingredientele. Se incorporeaza cu ouale mixate. Compozitia se pune intr-o tava unsa bine cu unt, se niveleaza, se presara deasupra inca o lingura de zahar brut si se da la cuptorul incins la 160-170 grade pentru 30 minute, pana compozitia nu mai " tremura" si este rumenita. Lasati sa se raceasca, portionati si serviti cu smantana, miere sau dulceata. Sa va fie de bine!!

TIPS-URI

1

placinta se poate pudra pe deasupra cu zahar pudra

2

se pot adauga in compozitie stafide sau alte fructe uscate sau confiate

Daca ti-a placut reteta noastra "Ruseasca lu' Gaby :)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

MotanLaOale 1

28.08.2014, 12:10

buna buna

Rocsi 1

29.08.2014, 20:56

S-a luat virusul, e clar..O trec si eu pe lista de pregatire

mihaelar63 1

08.04.2021, 00:10

Oare de ce mi-a scapat ? Grozava ruseasca aceasta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta ruseasca