Placinta ruseasca cu branza si stafide

Se amesteca bine smantana cu grisul intr-un bol si se lasa asa cam 30 de minute. Stafidele se pun la inmuiat in apa calda.

Se unge cu unt o tava rotunda sau dreptunghiulara in care o sa coacem placinta.

Se mixeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Puteti adauga si un praf de sare. Se adauga branza, se mai mixeaza putin, se adauga smantana cu grisul, iar la sfarsit stafidele scurse bine de apa.

Turnam compozitia in tava si o dam la cuptorul preincalzit pentru 30-40 de minute, pana incepe sa se rumeneasca frumos.

Se pudreaza cu zahar, daca doriti mai dulce. Pofta buna!