Rulouri de porc invelite in prosciutto

de La Ancuta in Porc, 17 Dec 2014 | 4422 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 felii pulpa de porc
  • 6 felii de prosciutto
  • 6 felii cascaval
  • 4-5 cartofi
  • 1 ceapa alba
  • 4-5 catei de usturoi
  • cimbru
  • sare, piper
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de porc invelite in prosciutto:

Feliile de carne le batem usor cu ciocanul pentru snitele. Condimentam cu sare si piper. Pe fiecare felie de carne asezam cate o felie de cascaval si rulam (ca pe sarmale). Fiecare rulou il invelim in cate o felie de prosciutto.

Cartofii ii curatam si ii taiem felii groase. Ceapa o taiem julienne iar usturoiul felii subtiri. Intr-un castron amestecam cartofii, ceapa si usturoiul. Adaugam sare, piper, cimbru si ulei de masline apoi asezam legumele in tava.
Printre cartofi asezam rulourile de carne si mai stropim cu putin ulei de masline. Acoperim tava cu capac sau folie de aluminiu si dam la cuptor, la foc potrivit 40 de minute.

Scoatem folia si mai lasam tava la cuptor pana cand se rumeneste carnea.

Servim calde, alaturi de salata preferata. Pentru ca a venit frigul, noi am preferat muraturile :).

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de porc invelite in prosciutto" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

La Ancuta 1

18.12.2014, 23:51

Oana 1

05.01.2015, 15:19

Ce bine arata si ce strachinute frumoase! Super decorul!

La Ancuta 1

05.01.2015, 23:36

Multumesc mult, Oana

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clătite cu carne şi ciuperci