Rulouri de pizza

de amalia01 in Pizza, 20 Sep 2013 | 3187 vizualizari

 

Usor de preparat...

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 500 g de făină
  • 40 grame de drojdie
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • aproximativ 200 ml de apă călduţă
  • sare şi puţin zahăr
  • pentru umplutura:
  • 200 ml ketchup
  • - se aseaza cate o lingura de UNIVER
  • 300 g sunca de pui
  • 150 g slaninuta afumata
  • 1 conserva de ciuperci( 400 g)
  • 250 g cascaval ras
  • 1 conserva de porumb fiert
  • cateva feliute de ardei rosu
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de pizza:

pentru blat:

- se pune drojdia într-un pahar înalt sau o crăticioară împreună cu sarea, zahărul, două linguri de făină şi aproximativ 100 ml de apă calduţă,într-un loc cald,pentru 15 minute

- se cerne făina, dacă e cazul, şi se adauga maiaua şi uleiul ;se frământa, din exterior spre interior, adăugând încet apă călduţă,  timp de 10 minute, pentru ca drojdia şi restul ingredientelor să  se amestece bine;aluatul trebuie să fie elastic, relativ moale, cât să se ia de pe mână;

- se pune aluatul la dospit, acoperit, la loc cald şi se lasa minim 30 de minute;

- se intinde cu sucitorul ,apoi se aseaza in tava in care ai pus hartie pentru copt si se mai lasa la dospit 10 minute;

Umplutura:

- aluatul se taie dreptunghiuri de cca 3*6 cm si se ung cu ketchup

- se amesteca ingredientele intr-un castron

- se aseaza cate o lingura de amestec pe fiecare dreptunghi si se ruleaza

- se presara cascaval ras

- se aseaza intr-o tava cu hartie pentru copt si se da la cuptor ptr cca 45 minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de pizza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu ceapa verde si altele