Rulouri cu sunca si cascaval

Se pregateste sunca si feliile de cascavalul

Se taie ardeiul si castravetii pe lung

Se aseaza felia de cascaval peste cea de sunca

Peste ele se pune cate o bucata de ardei si una de castravete

Se formeaza o rulada care se prinde cu o scobitoare

Se bat ouale, se adauga sare si piper, se pune faina pana se formeaza o compozitie de consistenta aluatului de clatite

Se tavalesc rulourile prin aceasta compozitie si se prajesc in ulei incins

Dupa ce s-au prajit se scot pe un servetel de bucatarie ca sa absoarba surplusul de ulei