Carnati de casa

de Florin A in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2015 | 5764 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg pulpa de porc
  • 5 kg fleica
  • 2 kg pulpa de porc cu grasime
  • o cutie cu mate (10-15 metri)
  • 1 kg usturoi
  • condimente dupa gust: sare, piper, ardei iute macinat, cimbru uscat
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:

Se toaca carnea.

Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, ardei iute, cimbru uscat (maruntit) si usturoi pisat.

Se amesteca totul pana ce se obtine o compozitie omogena. 

Se lasa la rece peste noapte, pentru a se intrepatrunde toate aromele.

Matele spalate si curatate bine se umplu apoi cu compozitia pregatita.

Carnatii astfel obtinuti se lasa la uscat sau daca este prea cald, se pot congela.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Anett 1

30.12.2015, 20:53

super carnaciori!

Rocsi 1

30.12.2015, 21:02

Ce aspectosi! Bravo!

mihaelar63 1

30.12.2015, 23:41

Cei mai buni carnati , cei preparati in casa De la craciun dou zile mananc doar carnati , daoua pauza , si tot asa Regim disociat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

ieri la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

ieri la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carnati de curcan