Rulou de carne

de Mirela_Tilvescu in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2012 | 11872 vizualizari

 

Este o reteta bine cunoscuta de catre gospodinele portugheze.Dar se poate umple si cu spanac, cu carnati oltenesti mai pe gustul romanilor.

 

INGREDIENTE

  • 400 g carne tocata de vita
  • 400 g carne tocata de porc
  • 1 ou
  • pesmet
  • cateva fire de patrunjel
  • boia dulce
  • cimbru
  • sare si piper
  • 1 pahar vin alb
  • 1 cub de knorr cu gust de vita dizolvat intr-un pahar cu apa calduta
  • 1 cub margarina
  • Mai ai nevoie de:
  • 8 felii sunca presata(cea preferata)
  • 8 felii cascaval
  • cateva felii de carnati de casa afumati(chouriço)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulou de carne:

Se amesteca intr-un bol carnea cu oul, patrunjelul tocat, putin pesmet, cimbru. boia dulce, sare si piper. Pe o masa se presara un strat de pesmet peste care vom intinde compozitia ce carne. Apoi vom aseza prima oara sunca presata, feliile de carnati si ultima oara cascavalul. Se ruleza cat mai strans si se aseaza intr-o tava unsa cu margarina. Se toarna paharul de vin, supa de facuta din cubul de knorr si se da la cuptor cca 45 minute la foc potrivit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou de carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv rulada de carne