Rulada din piscoturi

de Zamfira in Dulciuri, 12 Feb 2017 | 25075 vizualizari

 

O ruladă rapidă, modernă :)) fără coacere. Puteți folosi și altă cremă pentru umplutură.

 

INGREDIENTE

  • 24 pișcoturi (2 pachete)
  • 250 ml lapte
  • 1 zahăr vanilinat
  • Cremă de ciocolată:
  • 250 ml mascarpone
  • 2 linguri zahăr brun
  • 100 g ciocolată 85% cacao
  • 2 banane
  • Glazura decor
  • 80 g ciocolată cu lapte
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din piscoturi:

Topim ciocolata cu 85% cacao, la bain-marie și apoi o lăsăm la răcit.

Topim zahărul vanilinat în lapte. Înmuiem fiecare pișcot în lapte și le așezăm pe rând pe o tavă sau un fund de lemn pe care punem o folie alimentară transparentă.

Punem două rânduri, fiecare rând cu 12 pișcoturi.

Deasupra așezăm o altă folie alimentară.

Tasăm ușor pișcoturile, le apropiem strâns și le lăsăm să absoarbe laptele.

Pregătim crema.

Omogenizăm cu mixerul mascarpone și zahărul, adăugăm treptat ciocolata topită și răcită.

Punem o tavă sau un fund de lemn peste pișcoturi și întoarcem totul invers. Îndepărtăm folia.

Ungem suprafața pișcoturilor cu cremă și așezăm două banane întregi (decojite) la marginea pișcoturilor.

Începem să rulăm pișcoturile cu mișcări lente dar strânse cu ajutorul foliei alimentare.

Strângem folia alimentară la cele două capete ale ruladei.

Punem rulada la rece pentru câteva ore.

Topim ciocolata cu lapte sau altă glazură pentru prăjituri. Turnăm ciocolata peste ruladă.

Lăsăm rulada la rece, pentru a se topi ciocolata sau glazura.

Servim rulada alături de o cafea bună, eventual cu puțină frișcă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piscoturi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu piscoturi si fructe