Rulada din carne tocata

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 21 Apr 2010 | 10783 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 1 pachet aluat foietaj
  • - 750 g carne vita si porc
  • - 2 cepe
  • - 2 oua
  • - 1 legatura marar
  • - 1 legatura patrunjel
  • - sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din carne tocata:

Se spala carnea, se lasa la scurs si apoi se toaca. Odata cu carnea se mai da prin masina de tocat ceapa, mararul si patrunjelul. Se amesteca bine dupa care amestecul de carne se pune intr-o tigaie pe foc si se inabuse circa 15-20 min. Se ia carnea de pe foc, se lasa sa se raceasca dupa care se adauga ouale, se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca bine.

Se intinde aluatul iar deasupra se pune amestecul de carne cat mai uniform cu ajutorul unei linguri. Se ruleaza. Se ung rulourile cu ou batut si se presara mac. Se aseaza rulourile intr-o tava de chec tapetata cu hartie pergament si se da la cuptor circa 20 min. Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se taie.
Se serveste drept aperitiv.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din carne tocata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Bucataras Medi 1

22.04.2010, 19:12

si mie imi plac mult madi,numa ca nu prea sunt sanatoase tocaturile

madi_marin 1

22.04.2010, 19:19

asa e , nu sunt sanatoase....dar din cand in cand cate o rulada, o chiftelutaaaaaa....nu cred ca strica..

Bucataras Medi 1

22.04.2010, 20:08

madi , stii cum se spune" tot ce este bun nu este sanatos"......................bineinteles ca merge doar nu stau si doar ma gandesc la ele .......mai si fac si mai si mananc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de pui umplut cu branza si cascaval