Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Bucata de carne se sareaza si se lasa 2 ore la rece.
Se stropeste carnea cu ulei si se condimenteaza carnea cu condimente si se ruleaza cat mai strans.
Se leaga cu ata si se lasa 24 ore la rece.
A doua zi se fierbe cca 20 min. din momentul in care apa ajunge la temperatura de fierbere, intr-un ceaun in care am pus si foi de dafin, boabe de piper si o crenguta de cimbru.
Se scoate pe un blat si se lasa sa se raceasca dupa care se afuma.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola