Rulada de cascaval

de anca_rm in Aperitive / Garnituri, 10 Ian 2014 | 12534 vizualizari

 

Un aperitiv pentru orice ocazie

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata Ementaler 220 gr
  • 100g pastrama din piept de pui
  • 2 gogosari din borcan
  • 2 oua fierte tari
  • 100g branza de vaca
  • 100g unt moale
  • o ceapa mica
  • patrunjel verde
  • Marar verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingura mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de cascaval:

Intr-un vas punem apa la fiert . Cand clocoteste oprim focul si punem in apa bucata de cascaval . Acoperim vasul cu un capac si lasam pana cand pregatim umplutura.

 Ouale fierte tari le taiem cubulete mici, la fel procedam si cu gogosari si cu pastrami de pui.

 Punem totul intr-un bol , razuim ceapa , punem mustar , branza , patrunjel verde si marar (eu am avut din congelator) si amestecam bine .

 Gustati si daca mai trebuie adaugati sare si piper .

 Pe masa punem o bucata mai lunga de folie alimentara si scoatem cascavalul . Cu sucitorul intindem o foaie dreptunghiulara cam de 0.3-0.5 cm .

 Punem deasupra umplutura si o intindem uniform  si rulam cu ajutorul foliei .

 Trebuie sa punem la frigider pentru cel putin cateva ore .

 

TIPS-URI

1

in loc de ementaler se poate folosi cascaval trapist, cu alt fel de cascaval nu am incercat

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv rulada de cascaval