Rondele de somon la gratar

de Moni_alex in Somon, 20 Mar 2018 | 6741 vizualizari

 

 
 

 

INGREDIENTE

  • 2 rondele de somon
  • 1 lamaie
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper mozaic
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 iaurt de 150 g
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de somon la gratar:

Somonul se spala bine si se tamponeaza cu un prosop de hartie. Se unge cu ulei de masline si se presara sare si piper. L-am lasat in frigider 2-3 ore.

Se incinge gratarul si se stropeste cu ulei. Am taiat lamaia feliute si am asezat pe gratar cateva feliute, am asezat rondelele de somon si feliute de lamaie deasupra. Se prajeste aproximativ 2 minute, apoi se intoarce pe cealalta parte, se inlatura feliutele de lamaie si se lasa aproximativ 2 -3 minute pana se rumeneste si capata o crusta aurie. Se scoate cu grija pe farfurie.

Am zdrobit 3-4 catei de usturoi si i-am amestecat cu iaurtul si putina sare. L-am servit cu lamaie si sos de iaurt cu usturoi.  

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi alaturi de garnitura preferata

2

Noi preferam sa-l servim simplu pentru e destul de satios

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de somon la gratar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de crudități cu fistic

ieri la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

ieri la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon pe gratar cu sos de lamaie usturat