Ne place,place,place
Se curata ceapa si se taie pe lat felii de 1/2 cm.Se desface cu grija in rondele si sa pune faina pe ele.
Oul se bate bine se adauga putin lapte,sare,piper,marar si faina pana se ajunge la consistenta unei smantani mai groase.Se dau rondelele prin compozitia de mai sus si se prajesc in ulei incins.
Se scot pe servetele absorbante.
Se servesc ca atare sau pe langa alte garnituri.
Pofta buna!!!!
1
rondelele de ceapa se pot da si prin pesmet in ultima faza,dar eu de data asta nu am avut in casa