Risotto fara orez

de mihaelar63 in Bucatarasi celebri, 7 Mar 2014 | 6469 vizualizari

 

Reteta este preluata de la Martha Stewart. Se prepara deosebit de rapid si usor .In loc de orez se folosesc paste fainoase sub forma de bob de orez . Aceste paste se comercializeaza sub denumirea de risini , orzo , risoni .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr bacon afumat
  • 250 paste risoni
  • 250 gr mazare congelata
  • 2 cepe
  • 100 ml vin
  • 100 ml ulei masline
  • 50 gr unt
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita seminte fenicul
  • putina boia ardei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto fara orez:

Se taie cuburi baconul si se caleste  in ulei pana devine crocant .

Ceapa se curata, se spala , se toaca marunt si se pune peste bacon .

Se aduga si pastele fainoase sub forma de orez si se prajesc putin impreuna .

Adaugati vinu, sare si apa cat sa acopere cu mai mult de un deget compozitia .

Puneti boia, semintele de cimbru si cele de fenicul . Piperati .

Fierbeti 10 minute si mancarea este gata preparata .

Martha Stewart spune,,Pentru un aspect catifelat adugati la sfarsit putin unt ''!

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto fara orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (18)

delia64 1

08.03.2014, 19:09

babi5 1

28.10.2014, 09:21

Imi place tare

mihaelar63 1

28.10.2014, 16:26

Multumesc Babi Si mie-mi place foarte mult . Ma gandeam zilele trecute sa repet reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

ieri la 16:08

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

Tarta rapidă cu mere - Desert fraged și gustos

pe 25.09 la 10:40

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste " Nu vei mai fi singur"