Risotto cu legume

de costi7hector in Mancaruri de post, 9 Apr 2017 | 2699 vizualizari

 

Retete de post economice 

 

INGREDIENTE

  • 500 g orez
  • 1 vanata
  • 1 dovlecel
  • 2 cepe rosii
  • 1 morcov
  • 250 g ciuperci
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu legume:

Punem apa la fiert, cu sare si pregatim legumele, le curatam si le tocam cubulete. Calim legumele intr-o tigaie incinsa, pana se evapora apa lasata de ele. Piperam si saram dupa gust. Cand fierbe apa, adaugam orezul si il lasam sa fiarba cca. 20 de minute, apoi il scurgem intr-o sita si il clatim cu apa rece.  Amestecam cu legumele si servim cu pofta.

TIPS-URI

1

poate fi servit cu succes ca si garnitura la peste, in zilele cu dezlegare la peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu legume" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Mancarica de conopida