O nouă rețetă din seria nimic nu se aruncă, totul se transformă! ;)
Pastele sunt preferatele mele, de ceva timp am descoperit o variantă mult mai rapidă și la îndemîna oricui, nu trebuie mare pricepere. După o revizie prin frigider și cămară, am descoperit suficiente ingrediente pentru o ”tigaie” cu paste, carne, legume, și brânză..
INGREDIENTE
- Paste Rigatoni de la Barilla 500 g.
- Ceapă roșie 1 bucată,
- Ceapă galbenă 1 bucată,
- Ardei kapia roșu 1 bucată,
- Apio 1 tijă, optional,
- Ciuperci champignon întregi 1 borcan cca. 350 g,
- Ciuperci gălbiori conservate 1 borcan cca. 250 g,
- Pulpă de pui gătită 1 bucată, ( friptură rămasă stingher prin frigider!),
- Ulei de măsline 1 lingură,
- Smântână de gătit 200 ml,
- Sare iodată 1 linguriță,
- Brânză (de oricare, dar să fie mai grasă!) cca. 100 g,
- Parmesan ras 2 linguri.
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rigatoni cu pui, ciuperci și legume – One Pot Pasta:
Legumele se curăță, se toacă mărunt și împreună cu cele două sortimente de ciuperci, se pun la gătit, într-o tigaie mai înaltă, sau o semi-oală împreună cu pastele, adăugându-se uleiul de măsline și apă cât să acopere pastele, apoi se lasă la fiert, atenție, cca. 15 minute, după ce au început să clocotească.
Se asezonează de sare, piper și se adaugă smântâna lichidă, brânza mărunțită și se lasă la fiert la foc mic, cca. 5 minute, iar spre final, se asezonează de sare și piper.
Spor și poftă bună!
TIPS-URI
1
Se pot folosi orice fel de paste aveți prin cămară;)
2
Iar cu ingredientele principale puteți jongla de asemenea cu ce aveți prin frigider ;)
3
o nouă rețetă din seria nimic nu se aruncă, totul se transformă! ;)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
