Reteta Prajitura Rudy, o bunatate de prajitura, frageda si aromata

Foarte buna

reteta clasica dar foarte buna !!!

Dar zaharul din aluat cum se dizolva

PetrutaStanescu, compozitia blatului este ca pentru biscuiti, deci nu e nevoie sa dizolvi inainte zaharul. Pot sa-ti spun ca am facut prajitura asta de multe ori si mereu iese nemaipomenit de buna. Poti sa o incerci cu incredere!

Eu in aluat am folosit zahar farin si a iesit un aluat excelent de bun. Iar la crema am folosit branza crema in loc de branza proaspata, in felul acesta crema este mult mai fina. Este o reteta nemaipomenit de buna

Gabriel, multumim pentru idei! Ma bucur ca ai incercat-o si ca ti-a placut!

Este buna dar totuși rămÂne aluatul de sub brânză puțin cleios. De ce?