Reteta de varza cu carnati

de Caty in Mancaruri cu carne, 14 Sep 2022 | 4628 vizualizari

 

 Astazi va impartasim o gustoasa Reteta de varza cu carnati.
Avem nevoie de cateva ingrediente principale: varza, carnati, legume.

 

INGREDIENTE

  •  Iata care sunt ingredientele pentru reteta de varza cu carnati:  
  • 1,5 kg varza tocata marunt
  • 200g ceapa taiata marunt
  • 200g ardei gras taiat cubulete
  • 150g morcov ras pe razatoarea mica
  • 100ml ulei
  • 500g Carnati Trandafir am pus eu
  • 3 linguri pline cu pasta de tomate
  • sare
  • 1legatura patrunjel
  • cateva fire de leustean
  • piper negru proaspat macinat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de varza cu carnati:

Iata cum se prepara reteta de varza cu carnati:

Varza tocata o frecam cu putina sare.

Intr-un vas punem uleiul, ceapa, morcovul si ardeiul la calit timp de 10 minute.

Dupa cele 10 minute, punem varza si  1,5 l de apa fierbinte.

Lasam la fiert pana se inmoaie varza apoi punem carnatii taiati dupa preferinta , pasta de tomate, sare dupa gust, verdeata tocata marunt si completam cu apa cat sa cuprinda varza. 

Mai fierbem 15-20 minute. 

Pofta buna!

Vezi si reteta de Varza cu costita la tuci.

 

TIPS-URI

1

Varza tocata se freaca cu sare si se lasa la inmuiat 5 minute, apoi se spala cu apa si se scurge inainte de a se pune peste ceapa. In felul acesa se elimina discomfortul aparut in urma consumului mancarii de varza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de varza cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Friptura de curcan cu legume si sos de rosii