Reteta de preparare a papanasilor
Reteta de preparare a papanasilor
Se amesteca brinza cu sarea , zaharul , praful de copt , coaja de lamiie , oualele , faina.
Se obtine un aluat din care se fac bile un pic marute ce vor fi strapunse la mijloc.
Intre timp uleiul se pune la incins , iar " bilutele " noastre la prajit la foc potrivit , astfel riscati sa mincati papanasi bronzati ;
Cind sunt gata se servesc cu dulceata si smintina .
Pofta buna!