Reteta de jambon la cuptor

de Constelatialeu in Porc, 5 Noi 2023 | 3266 vizualizari

 


"Culori de toamnă în bucate."  Inca profit de bunatatile pe care mi le ofera solarul, asa ca am profitat de niste rosii carnoase si niste ardei si m-am gandit sa le trantesc laga o felie de jambon si sa le rumenesc in cuptor.

Pentru Reteta de jambon la cuptor sunt necesare cateva ingrediente: o felie de jambon, usturoi, rosii, ardei, cartofi.
 

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de jambon la cuptor
  • 1 felie de jambon cca 1,5 kg
  • cca 15 catei de usturoi
  • 3-4 ardei si mai verzi si mai rosii, asa de noiembrie
  • 1/2 kg rosii carnoase si delicioase in ciuda zilei din calendar
  • 1/2 kg cartofi roze
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 cana cu apa
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de jambon la cuptor:

Iata cum se prepara Reteta de jambon la cuptor

Mai intai am spalat un pic jambonul dupa ce l-am dezghetat, l-am sters de apa cu un servetel, am presarat sare pe o parte si pe cealalta , am pus o tigaie pe foc cu putin ulei, am lasat sa se incinga uleiul, apoi ama sezat jambonul si l-am runeit cca 6-7 min pe fiecare parte. Am pregatit o tava cu hartie de copt ,hartia am taiat-o mai mare ca sa pot sa acopar in intregime toata tava. In tava am asezat cateii de usturoi curatati, am pus jambonul , bucati de ardei si rosii, am presarat putina sare peste legume, am turnat cana cu apa si am format un fel de capac din hartia de copt, am bagat la cuptor la foc mic pentru 2 ore. Dupa doua ore am scos legumele si le-am blendat, sosul obtinut l-am turnat in tava peste jambon, am curatat cartofii si i-am taiat in bucati mai mari, am dat din nou tava la cuptor , de data asta fara sa mai acopar cu hartie de copt tava, focul l-am lasat tot mic. Am mai lasat cca 1 si 1/2 la cuptor, avand grija sa mai intorc jambonul de pe o parte pe cealalta. Am servit cu gogosari in sos tomat si castraveti murati. Sa aveti pofta, noi chiar am mancat cu pofta.

Vezi si reteta de Jambon fiert, cu usturoi si boia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de jambon la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 801 lei
2799.99 lei
1999.00 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

COMENTARII (7)

laura_n 1

06.11.2023, 21:11

Toamna intr-o farfurie!

Panacris 1

14.11.2023, 20:14

Bunăciune!

mirela0911 1

04.12.2023, 19:47

Cam bine arata! Felicitări!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlete cu sos de rosii si masline