Pentru ca sarbatorim Craciunul,am zis sa fim si noi in ton cu culoarea acestui sezon si am facut cateva briose speciale de sarbatoare,vesele si colorate :)
INGREDIENTE
Am folosit:
- 4 oua
- 10 linguri lapte
- 200 gr zahar
- 3 plicuri zahar vanilat
- 400 gr faina alba
- 2 plicuri praf de copt
- 4 gr colorant pudra rosu
- esenta vanilie
- lavanda
- 200 ml ulei
Pentru crema:
- 250 gr branza ricota
- 200 ml frisca lichida
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Red velvet cupcakes:
Albusurile le-am separat de galbenusuri si le-am batut spuma tare cu un praf de sare.Separat am batut bine si galbenusurile cu zaharul pana si-au triplat volumul,apoi am amestecat albusurile cu galbenusurile,am adaugat treptat laptele,esenta de vanilie,lavanda (am maruntit florile la mojar si apoi le-am adaugat), colorantul pudra,uleiul si faina amestecata cu praful de copt.
Aluatul astfel obtinut l-am pus in forme si l-am dat la cuptor cam 30 min (verificati cu scobitoarea).
Dupa ce s-au copt,am lasat briosele sa se raceasca foarte bine,apoi cu o forma speciala pentru briose (cumparata de la Selgros),am scos miezul de la fiecare briosa. Am facut o crema din frisca batuta bine,amestecata apoi cu grija cu branza ricota.Am introdus crema astfel obtinuta intr-un pos si am umplut briosele.
Le-am decorat cu bucatele mici din miezul scos si o glazura verde Dr Oetker.
Pofta mare!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
COMENTARII (15)
big like! 
Ce bunatati frumoase!
Chiar vesele cupcakesurile tale 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
