O reteta de toamna, plina de culoare si savoare , pe care am gasit-o pe blogul Laurei Laurentiu, si pe care am mai adaptat-o nitel , ca na...nu se putea sa nu imi bag degetelele :P
INGREDIENTE
- 5 sfecle rosii cat un pumn
- 5 cartofi rosii medii
- 4 morcovi grosuti
- 2 buc pastarnac mai gros
- 1 kg dovleac placintar
- 1 ceapa mare rosie
- 3 lingurite cimbru
- 2 lingurite rozmarin
- 3 catei de usturoi
- 6 linguri cu ulei
- sare,piper
- 2-3 linguri otet balsamic
- 2-3 linguri miere
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Radacinoase la tava:
Curatam bine toate legumele.Ceapa o taiem solzisori, iar restul legumelor le taiem cuburi mari de cca 2 cm. Usturoiul il zdrobim bine si il frecam cu 2 linguri de ulei si putina sare.
Punem toate legumele intr-un vas incapator,turnam uleiul, usturoiul, rozmarinul cimbrul, sare si piper si amestecam bine ca sa se combine aromele.
Punem intr-o tava de yena inalta si dam la cuptor acoperit cu o folie de aluminiu pt cca 1 ora. Scoatem tava din cuptor, indepartam folia cu grija, stropim legumele cu cele 3 linguri de otet si prelingem merea. Amestecam usor ca sa se unga bine cu miere si mai dam la cuptor pt inca vreo 5-10 minute. Servim ca atare sau langa o fripturica buna.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
ce bune cred ca sunt 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
