Quiche cu ton

se bat ouale, se adauga parmezanul, smantana, busuiocul si la urma concentratul de rosii, sare,piper, se omogenizeaza bine.

intr-o tava unsa bine cu ulei se toarna jumatate din cantitatea de oua batute, se pune si tonul scurs bine si peste el restul compozitiei de oua.

se coace cca 40-45 minute.

se scoate tava, se presara branza rasa si se da iar la cuptor, sub gratar si se tine pana se coloreaza.

se serveste atat cald cat si rece alaturi de salata

reteta preluata din cartea "Mananc, slabesc si ma mentin"