Dupa cum se stie majoritatea americanilor sunt inebuniti dupa peanut butter, asa ca fac tot felul de combinatii cu el, cea mai banala fiind sandwich-ul cu peanut butter si gem.
Se unge fiecare foie de tortilla cu unt de arahide. Se pune una intr-o tigaie, peste care se pune marul, decojit si feliat subtire (sau dat pe razatoare), apoi un pic de scortisoara. Se acopera cu cea de-a doua foaie de tortilla, se preseaza bine si se lasa putin pe foc pe fiecare parte. Se taie apoi in 6 sau 8 si se serveste.
Merge si un toping, dulceata sau miere de albine, pentru ca mie nu mi s-a parut indeajuns de dulce.
1
In loc de mar se poate folosi si banana, sau si mar si banana. Am incercat si cu para si a iesit buna si asa.