Pulpe de pui umplute cu cabanos

de Rocsi in Pui, 12 Iul 2012 | 4377 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 4 bucati cabanos
  • bacon
  • 2 cepe verzi
  • 150 gr rosii in bulion
  • 1 rosie
  • 3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • 3 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui umplute cu cabanos:

Pulpele de pui le spalam, le dezosam usor, indepartand si pielea. Le batem putin cu ciocanul de snitele. Le condimentam cu sare,piper si boia de ardei pe ambele parti. Pe fiecare pulpa punem cate o bucata de cabanos si 2-3 feliute de bacon. Le rulam si  prindem cu scobitori.

Ungem un vas yena cu ulei si asezam rulourile in el. Rosiile in bulion le bucatalim si le punem peste. Ceapa o curatam si o taiem rondele. Usturoiul il curatam si il taiem feliute. Rosia o spalam si o taiem felii rotunde. Deasupra rulourilor punem ceapa tocata, usturoiul si  feliile de rosii

Acoperim vasul si il dam in cuptor. Aprindem  focul si lasam totul sa se pregateasca cam 60-70 de minute. Scoatem capacul si mai lasam 10 minute cat sa se rumeneasca putin

Cand sunt gata le scoatem la racorit si putem servi. Alaturi de o salata merg de minune.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui umplute cu cabanos" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui umplute cu sunca si feta