Amestecam otetul de mere cu sosul de rodii, sare şi piper. Punem ın aceasta compozitie pulpele de pui. Le acoperim şi dam la frigider pentru aproximativ 2 ore. Dupa 2 ore punem pulpele ıntr-o tava ımpreuna cu cartofii taiati (dupa preferinta). Punem usturoiul şi presaram celelalte condimente (cimbrul, rozmarinul, fulgii de ardei). Deasupra punem bucatile de unt, mai adaugam o ceşcuta de apa, acoperim cu folie de aluminiu şi dam la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 50 minute la 190 de grade.
Dupa cele 50 de minute scoatem folia de aluminiu şi mai lasam 15 minute sa se rumeneasca.