Pulpe de curcan cu legume, la slow cooker Crock-Pot

de mirela0911 in Mancare copii, 21 Iul 2019 | 2510 vizualizari

 

Cand ai copii mofturosi trebuie sa faci in asa fel incat sa-i impaci pe amandoi. La noi e o problema cu legumele. Unuia ii plac un fel de legume, celuilalt altfel de legume. Asa ca le-am combinat pe toate la un loc si sa manance fiecare ce vrea. :D :)))
Iar ca sa iasa carnita si legumele mult mai gustoase si cu toate vitaminele in ele, am pus la treaba aparatul slow cooker Crock Pot care si-a facut din plin datoria. A iesit un pranz gustos si pe gustul fiecaruia.
"Meniu copii"

 

INGREDIENTE

  • 2 buc pulpe de curcan
  • sare, piper, boia
  • condimente pentru pui
  • 4 lg ulei
  • 4 cartofi
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 50 ml apa
  • legume congelate (sau si mai bine legume proaspete)
  • 50 g unt
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de curcan cu legume, la slow cooker Crock-Pot:

Se spala pulpele apoi se lasa sa se scurga. Se sterg si cu prosoape de hartie apoi se condimenteaza cu sare, piper, boia si condimente pentru pui. Se lasa deoparte.

Se curata cartofii si morcovul, se spala apoi se taie in felii respectiv rondele.

Se toarna in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot uleiul apoi se pun cartofii, iar deasupra se pun rondele de morcovi. Se sareaza si se pipareaza usor. Se asaza pulpele de curcan deasupra, se pune usturoiul, se mai presara condimente pentru pui apoi se toarna cei 50 ml apa. Se pune capacul si se seteaza aparatul pe functia High pentru 2 ore si jumatate. 

Spre final se pregatesc si legumele congelate. Se pun sa fiarba in apa clocotita sarata timp de 5 minute. Se scurg de apa si se pun apoi intr-o tigaie in care s-a pus untul sa se topeasca. Se mai lasa 2-3 minute dupa care se poate monta farfuria.

Se asaza pe o farfurie legume din tigaie si cartofi cu morcovi gatite in aparat. Alaturi se pune o bucata de pulpa si se serveste cu mare pofta,

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

In cazul in care folositi legume proaspete, le pregatiti (curatat, spalat, taiat) si se asaza in vasul aparatului pentru a se gati impreuna cu carnea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de curcan cu legume, la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cornulete cu magiun de prune si nuci