Pulpa de porc la cuptor

de Julia_Snow in Porc, 9 Mar 2014 | 4159 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g. pulpa de porc,
  • 4 catei usturoi,
  • 2 foi dafin,
  • 400 ml. apa,
  • sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc la cuptor:

Se spala carnea de porc, se cresteaza , se maseaza bine cu sare grunjoasa si apoi se rumeneste pe ambele parti, la foc iute, in tigaie.
Intr-un vas de sticla termorezistent se pun apa, foile de dafin, usturoiul si carnea rumenita peste care se presara piper.Se acopera vasul si se da la cuptor, la temperatura medie spre mare.
Dupa o ora se intoarce carnea iar dupa inca o jumatate de ora se ia capacul si se lasa inca 10-15 min.(in functie de cat de crocanta ne place) , la foc minim.
Se poate servi cu o salata de legume crude. Eu am ales salata de sfecla rosie.
Pofta buna! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc si cartofi la cuptor, cu sos de ceapa caramelizata